Růst zájmu o hotová jídla: od tradičních receptů po bistro speciality

PRAHA, 30. září 2025 – Ještě před pár lety byla představa hotového jídla často spojovaná s plastovou miskou a mikrovlnkou. Pandemie ale obrátila naše zvyky naruby – a mimo jiné rozpoutala malou revoluci v tom, jak přemýšlíme o jídle doma. Najednou jsme chtěli něco rychlého, ale zároveň poctivého a chutného. A právě tehdy začala růst kategorie hotových jídel. Stává se z ní způsob, jak si dopřát kvalitu i v momentu, kdy na vaření prostě není čas – a často i s podpisem známých šéfkuchařů.