Rohlik.cz otevírá léto s nejširší nabídkou čerstvých ryb a novinkami přímo na gril
Rohlík, největší online supermarket v Česku, zaznamenal výrazný nárůst zájmu o čerstvé ryby. Meziročně jejich prodeje vzrostly o 32 % v obratu a o 43 % v objemu. Právě v období letního grilování proto přichází s řadou novinek, které zákazníkům přinášejí více pohodlí, větší výběr, vyšší kvalitu a s nabídkou, která zahrnuje přes sto položek.
Čerstvé ryby jsou specifickým zbožím, které se v běžném maloobchodu často potýká s logistickými omezeními. Rohlik.cz však díky přímým kontraktům s farmami, propracovanému systému chlazené distribuce a řízení skladu zajišťuje, že se ryby dostanou ke koncovým zákazníkům už do 48 hodin od výlovu. Po celou dobu zůstávají uchovány v řízené teplotě bez přerušení chladícího řetězce.
Všechny ryby v nabídce nesou certifikace ASC, MSC, BIO nebo Label Rouge, které potvrzují odpovědné a udržitelné hospodaření, ať už jde o chov, lov, nebo podmínky zpracování. Zásadní roli v sortimentu hraje privátní značka Rohlíku FJORU, která nabízí několik druhů ryb a mořských plodů s plně dohledatelným původem a garancí, že výrobek nebyl nikdy zmrazen. Celkově je nyní v nabídce zhruba o 35 položek více než loni, přičemž sortiment se pružně přizpůsobuje sezóně.
„Zákazníci u nás nejvíce kupují lososa, ale velmi rychle roste poptávka i po dalších druzích od tuňáka a pstruha po pražmu, krevety nebo mořského vlka. Jsme také jediní na trhu, kdo nabízí čerstvé BIO ryby v běžné online distribuci,“ říká Martin Beháň, Managing Director Rohlik.cz.
„Stále se nám potvrzuje, že Češi chtějí větší výběr, lepší kvalitu a jistotu odpovědného původu. Naší ambicí je těmto nárokům vyjít vstříc a zároveň zákazníkům ukázat, že i rybu lze připravit snadno a bez kompromisů,“ doplňuje.
Prémiové novinky: losos z vnitrozemské akvakultury a ryby pro sushi
Letošní sezóna přináší několik výjimečných produktových novinek. Mezi nejvýraznější patří Salmon Evolution. Jedná se o prémiový losos obecný chovaný ve vnitrozemské akvakultuře bez rizika kontaminace mořskými bakteriemi, antibiotiky nebo mikroplasty. Tento losos je dostupný výhradně na Rohlíku.
Novinkou je také prémiová řada Oceans určena milovníkům sushi. Jde o ručně porcované části ryb v nejvyšší kvalitě, vhodné pro domácí přípravu sashimi, maki nebo poke.
Mezi další vzácné úlovky patří například čerstvý mořský vlk a čerstvý chňapal. Tyto ryby nejsou běžně v tuzemských obchodech k dostání a Rohlik.cz je dováží až třikrát týdně přímo od rybářů.
Gril bez starostí: marinované porce v pečící misce
Jedním z letních bestsellerů je řada předem marinovaných ryb určených přímo na gril. Rohlik.cz aktuálně nabízí několik variant – dvě verze lososa, tuňáka, pražmu královskou, mořského vlka a krevety.
Porce jsou připravené k okamžitému použití a uložené v praktických hliníkových miskách, které lze rovnou položit na rošt. Oproti loňsku, kdy byly ryby dochuceny pouze suchým kořením, se letos nabídka rozšířila o varianty s tekutou marinádou. Ty přinášejí jemnější a šťavnatější chuť a jsou atraktivní i pro méně zkušené kuchaře. Ryba se během grilování nepřichytí, nevysuší a zachová si svou přirozenou strukturu.
Krevety v několika variantách a nabídka pro náročné
Zvýšený zájem se týká i mořských plodů, především krevet. Rohlik.cz aktuálně nabízí přes 20 variant v různých velikostech a úpravách od loupaných po tygří krevety Garnely nebo ikonické Carabineros balené v dřevěném boxu.
Pro náročnější zákazníky jsou připraveny také speciality značky Gimar, mezi nimiž nechybí tataráky, lososové carpaccio nebo prémiový uzený losos. Milovníci tradičních chutí ocení produkty českého dodavatele Trnečka, který nově nabízí i jemně uzené rybí jerky, ideální například na cesty nebo piknik.
Letní recept, který zvládne každý: Grilovaný pstruh s avokádovým salátem
Rohlik.cz přináší také inspiraci na jednoduchý a osvěžující letní pokrm. Recept na grilovaného pstruha s avokádovým salátem zvládne každý, kdo má k dispozici gril a několik základních surovin. Rybu stačí nařezat, ochutit citronem a bylinkami a z každé strany grilovat zhruba pět minut. Salát z avokáda, jarní cibulky a limetkové šťávy celé jídlo ideálně doplní.
Kompletní recept, přesný seznam surovin a možnost jejich okamžitého přidání do košíku najdou zákazníci přímo na webu Rohlíku:
rohlik.cz/chef/11013-grilovany-pstruh-s-avokadovym-salatem
Slevy pro členy Xtra programu
Zákazníci zapojení do věrnostního programu Xtra získávají trvalou desetiprocentní slevu na celý BIO sortiment včetně čerstvých BIO ryb z řady FJORU a dále vybrané privátní značky Rohlik.cz například například Miil, Dacello, Moddia, Kitchin nebo Yutto. Sleva se uplatňuje automaticky a bez omezení minimální útraty. Členství v programu je placené s možností vyzkoušet si ho na 30 dní zdarma a je otevřené každému, kdo chce z nákupů na Rohlíku vytěžit víc.