Popcorn místo grilu: Rohlík ukazuje, jak déšť a chlad mění večerní mlsání Čechů

Praha, 21. srpna 2026 – Tenhle týden poprvé za celé léto přišlo podzimní počasí a teploty citelně klesly. Právě tahle změna počasí se hned promítla i do nákupů: zákazníci Rohlíku o deštivých a chladnějších večerech sahají mnohem víc po pochutinách, s popcornem a tyčinkami v čele. Rohlík proto ukazuje, jak přesně vypadá večer, kdy se z plánovaného grilování stane film na gauči.

„Víme, jak silně dokáže počasí ovlivnit chuť k jídlu, a jsme na to připravení. Stačí pár chladnějších a deštivých dnů a zákazníci se přeorientují od letních grilovaček k pohodlnému mlsání doma, a díky rychlému doručení jim ho umíme dovézt prakticky okamžitě,,“ říká Miroslava Vopatová, generální ředitelka Rohlik.cz.

Zajímavé je, že se s deštěm nemění to, kdy lidé nakupují. Podíl večerních objednávek zůstává v deštivých i slunečných dnech skoro identický, kolem třetiny všech nákupů, a průměrný čas objednání se posune jen o pár minut. Nákupní rytmus totiž neurčuje počasí, ale zavedený denní režim zákazníků a dostupné doručovací sloty, ráno před prací, v poledne a večer. 

Mění se ale to, jak moc lidé plánují dopředu: v chladných a deštivých dnech roste podíl objednávek na tentýž den, protože zákazníci řeší večer až v okamžiku, kdy je jasné, že program venku se nekoná. Díky rychlému doručení na to Rohlík dokáže zareagovat okamžitě, bez nutnosti objednávat s předstihem.

Vliv počasí je nejvíc vidět o víkendu. Za deštivého víkendu roste objem prodaných pochutin na objednávku o zhruba 6 % oproti suchému víkendu, ve všední den je nárůst mnohem menší. Víkend bývá pro zákazníky časem s plánem, výletem, grilováním nebo posezením na zahradě, a jakmile ho počasí zkomplikuje, přesune se program domů i s vlastním nákupem. Ve všední den k tomuhle přesunu tolik nedochází, protože večer je stejně už obvykle spojený s domácím prostředím. Data přitom ukazují, že hlavním hráčem není déšť samotný, ale chlad, který ho doprovází. Deštivé letní dny bývají v průměru o 6 až 7 stupňů chladnější než ty slunečné. A právě s klesající teplotou roste chuť na pochutiny, zatímco prodej grilovacích specialit a chlazených nápojů klesá.

Celý sortiment však neroste stejně. Nejvíc si polepšily tyčinky, preclíky a popcorn, o 4,5 %. Naopak křupky a krekry si o 6,4 % pohoršily a chipsy s dipy na dešti nerostou vůbec. Zákazníci tak nesahají po klasickém snackování, ale spíš po produktech spojených s večerem u filmu. Chladné a deštivé večery proto patří mezi nejsilnější prodejní momenty této kategorie za celé léto.

Ať se plány na grilovačku zhroutí kvůli dešti, nebo si zákazník prostě řekne, že dnešní večer patří spíš gauči a filmu, Rohlík mu vše potřebné doveze rychle a bez nutnosti plánovat dopředu.